Olio extravergine di oliva

Olio extravergine di oliva

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Uno dei prodotti più prestigiosi e rinomati del territorio calabrese è l’olio, e L’Antico Fienile Belmonte ne annovera una qualità di pregio tra i suoi prodotti d’eccellenza, che ricava direttamente da piante autoctone e di produzione della tenuta Belmonte. La raccolta delle olive dell’Antico Fienile Belmonte viene effettuata manualmente: le olive raccolte vengono portate al frantoio e sottoposte al processo di spremitura in giornata. Da questo processo si ricava l’olio, raccolto in recipienti di acciaio inox e poi riversato nelle cisterne a decantare.

Svuota
COD: 0006-0009 Categoria: Product ID: 120

Descrizione

L’estrazione dell’olio dell’Antico Fienile Belmonte viene effettuata a freddo e a ciclo continuo, procedura che presenta importanti vantaggi:

  • esalta la corposità e l’aroma fruttato dell’olio;
  • migliora la conservazione dell’olio perché non vengono dispersi i polifenoli, preziosi antiossidanti naturali.

Informazioni aggiuntive

Formato

250 ml, 500 ml, 750 ml, 5 Litri (latta)

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